1. 화상병이란?
-화상병(영명 : Fire blight, 학명 : Erwinia amylovora)은 세균병으로 사과·배·비파·모과 등 장미과(科) 39속(屬) 180여종(種) 식물의 잎·꽃·가지·줄기·과일 등이 마치 불에 타서 화상을 입은 것과 같이 되어 조직이 검게 마르는 피해를 주며 고온에서 전파속도가 빠른 식물의 병임
2. 화상병 전파
-감염된 식물에서 흘러나오는 세균점액이 비·바람 등에 섞여 전파되거나 꿀벌 등 곤충류에 의해 전파되기도 하고, 특히 전정 가위 등에 세균 점액이 묻어서 전파
-2차 전염은 고온다습한 조건에서 피목(皮木), 기공(氣孔)을 통해 일어날 수 있으며 주로 진딧물, 매미충류, 혹파리류, 노린재류 등의 흡즙해충, 바람에 의한 마찰과 모래, 우박 등에 의한 상처를 통해 발생
3. 화상병 진단과 병징
-병든 꽃은 수침상이 되고 쭈그러든 후 흑갈색으로 변하고 꽃이 달린 가지나 인접한 가지로 진전되어 잎맥을 따라 흑갈색의 병반이 생기는데 병이 진전됨에 따라 병든 잎은 말리고 쭈그러들어 보통은 가지에 매달려 있음
-병든 가지의 수피는 흑갈색으로 변하면서 물러졌다가 후에 위축되고 단단해지고 잔가지의 끝부분은 구부러짐
-열매가 달린 잔가지부터 병징이 아래쪽의 큰 가지로 진전되어 궤양병반이 형성되고 궤양 병징을 보이는 가지의 수피는 수침상의 병반을 나타내고 짙은 색으로 함몰된 채 마르면서 궤양이 커져 가지를 둘러싸면 그 윗부분은 고사함
4. 화상병 피해
-화상병에 감염되면 우선적으로 과실 수확량에 큰 영향을 주며, 심하면 전혀 수확을 하지 못함
-병이 진전됨에 따라 식물 전체가 말라 죽는 등 심각한 위험을 초래
5. 화상병 병원균
-세균의 일종으로 막대모양이며 주생모를 가졌고 생장요소로 니코틴산이 필요함
-크기는 0.9∼1.8×0.5∼0.9㎛, 발육온도는 최저 3℃, 최적 30℃, 최대 36℃, 사멸온도는 45∼46℃(10분간)
6. 화상병 발생생태